비타민C 유도체 4종, 고시 함량과 제형 pH가 다릅니다
발주서에 「비타민C 2%」라고만 적으면 공장은 네 가지 원료 가운데 하나를 골라야 합니다. 한국 미백 고시에 올라 있는 비타민C 계열은 네 개이고 지정 함량이 1%부터 3%까지 갈립니다. 순수 아스코빅애씨드는 그 목록에 없습니다.
한국 미백 기능성 고시 원료 9종 가운데 비타민C 계열은 네 개이고, 지정 함량은 에칠아스코빌에텔 1~2%, 아스코빌글루코사이드 2%, 아스코빌테트라이소팔미테이트 2%, 마그네슘아스코빌포스페이트 3%로 서로 다릅니다. 순수 아스코빅애씨드는 이 목록에 없습니다. 네 원료는 용해성과 권장 pH도 갈려서, 같은 함량을 적어도 들어갈 제형이 바뀝니다.
「비타민C 2%」는 원료 이름이 빠진 지시입니다
바이어 브리프에 가장 자주 적히는 줄이 「비타민C 2%」입니다. 이 줄만 받은 공장은 네 가지 원료 가운데 하나를 골라야 하고, 어느 쪽을 고르느냐에 따라 라벨에 걸 수 있는 표시와 제형이 같이 바뀝니다.
한국에서 미백 기능성 표시를 지탱하는 고시 원료는 9종입니다. 그중 비타민C 계열이 네 개인데, 지정 함량이 하나로 통일돼 있지 않습니다. 에칠아스코빌에텔은 1~2%, 아스코빌글루코사이드와 아스코빌테트라이소팔미테이트는 2%, 마그네슘아스코빌포스페이트는 3%로 적혀 있습니다.
| 고시 표기 이름 | 지정 함량 | 전성분에 올라가는 영문 |
|---|---|---|
| 에칠아스코빌에텔 | 1~2% | 3-O-Ethyl Ascorbic Acid |
| 아스코빌글루코사이드 | 2% | Ascorbyl Glucoside |
| 아스코빌테트라이소팔미테이트 | 2% | Ascorbyl Tetraisopalmitate |
| 마그네슘아스코빌포스페이트 | 3% | Magnesium Ascorbyl Phosphate |
표에서 보실 칸은 가운데입니다. 「비타민C 2%」가 세 원료에서는 고시 함량에 맞고, 마그네슘아스코빌포스페이트에서는 1%가 모자랍니다.
순수 아스코빅애씨드는 목록에 없습니다
상세페이지에 「순수 비타민C」를 앞세운 제품이 늘었습니다. 다만 고시 목록에 아스코빅애씨드라는 이름은 없습니다. 비타민C 계열은 위의 유도체 네 개뿐이고, 나머지 다섯 자리는 나이아신아마이드와 알부틴 2~5%, 닥나무추출물 2%, 알파비사보롤 0.5%, 유용성감초추출물 0.05%가 차지합니다.
순수 비타민C를 쓰지 못한다는 뜻은 아닙니다. 제품에 넣는 것과 미백 표시의 근거로 쓰는 것이 다른 문제라는 얘기죠. 고시 원료와 함량으로 맞추면 보고로 끝나고, 목록 밖 원료로 표시를 걸면 심사 자료가 붙습니다.
함량이 같아도 들어갈 제형이 다릅니다
네 원료는 물에 녹는 성질부터 갈립니다. 마그네슘아스코빌포스페이트는 수용성이고, 공급사 규격서는 25도 물에서 154g/L까지 녹는다고 적습니다. 아스코빌테트라이소팔미테이트는 반대쪽이어서, 물에 녹지 않고 오일에 녹는다고 적혀 있어 오일상에 투입합니다.
| 원료 | 용해성 | 공급사 권장 농도 | pH 관련 기재 |
|---|---|---|---|
| 마그네슘아스코빌포스페이트 | 수용성(물 154g/L, 25도) | 0.2~3%, 필요시 10%까지 | pH 6 아래에서 변색, 권장 6.0~7.0 |
| 에틸아스코빌에터 | 수용성·유용성 둘 다 기재 | 0.15~15% | 권장 5.0~6.0 |
| 아스코빌테트라이소팔미테이트 | 유용성(물에 불용) | 1~3% | 낮은 pH가 필요하지 않음 |
| 아스코빌글루코사이드 | 물에 직접 용해 | 자료에 기재 없음 | 장기 안정성 기준 6.5~6.8 |
표의 오른쪽 두 칸이 발주 결정에 직접 걸립니다. 수상 토너를 염두에 두고 아스코빌테트라이소팔미테이트를 적으면 처방이 성립하지 않고, 산성 에센스에 마그네슘아스코빌포스페이트 3%를 넣으면 공급사 자료가 말하는 변색 구간으로 들어갑니다.
바이어가 미리 못 보는 비용은 pH 조정입니다
여기서 샘플 일정이 밀립니다. 처방 pH를 5 아래로 잡아 둔 라인에 마그네슘아스코빌포스페이트를 올리면, 공장은 pH를 6 위로 끌어올리거나 원료를 바꾸게 됩니다. pH를 올리면 같은 라인의 다른 활성과 사용감이 함께 움직이고, 원료를 바꾸면 고시 함량이 2%로 내려갑니다.
에틸아스코빌에터는 이 지점에서 폭이 넓은 쪽입니다. 공급사 TDS는 처방 권장 범위를 5.0~6.0으로, 사용 농도를 0.15~15%로 열어 둡니다. 다만 pH 수치는 공급사별로 갈리는 항목이어서, 마그네슘아스코빌포스페이트만 해도 5~7로 적은 자료와 6.0~7.0으로 적은 자료가 함께 있습니다. 발주 전에 받은 원료의 TDS 원문으로 맞춰 보셔야 합니다. 어떤 원료가 지금 진열대에서 움직이는지는 오늘의 원료 신호에서, 함량과 단가를 얹어 보는 건 상품 기획 도구에서 확인하실 수 있습니다.
발주서에 적을 세 줄
첫째, 유도체 이름을 영문 INCI까지 적습니다. 「비타민C 2%」가 아니라 「Ascorbyl Glucoside 2%」입니다. 둘째, 목표 처방 pH를 같은 줄에 적습니다. 셋째, 미백 표시를 걸 제품이면 고시 함량과 사용 농도를 따로 써서 공장이 섞어 읽지 않게 합니다.
«정리»
- 미백 고시 9종 중 비타민C 계열은 네 개이고, 지정 함량은 1~2%, 2%, 3%로 갈립니다.
- 순수 아스코빅애씨드는 고시 목록에 없습니다. 넣는 것과 표시 근거로 쓰는 것은 다른 문제입니다.
- 마그네슘아스코빌포스페이트는 수용성, 아스코빌테트라이소팔미테이트는 유용성입니다. 들어갈 상이 처음부터 다릅니다.
- 공급사 권장 pH는 5.0~6.0에서 6.5~6.8까지 원료마다 다릅니다. 처방 pH를 발주서에 함께 적어야 합니다.
*출처: 미백 고시 원료·함량 — 미백기능성 9종 & 주름기능성 4종 (닥터오라클) / 에틸아스코빌에터 TDS — Vitamin C 3-O-Ethyl Ascorbic Acid TDS (Avena Lab) / 마그네슘아스코빌포스페이트 — Vitamin C MAP fact sheet (MakingCosmetics), Magnesium Ascorbyl Phosphate (Lotioncrafter) / 아스코빌테트라이소팔미테이트 — Ascorbyl Tetraisopalmitate INCI 프로파일 (SpecialChem), Ephyla Vit C TetraE 기술자료 / 아스코빌글루코사이드 pH — Liquid AA2G serum Q&A (MySkinRecipes). 확인일 2026년 11월 11일.*
자주 묻는 것
원료 이름이 안 정해집니다. 고시 비타민C 계열 네 개 가운데 어느 쪽인지에 따라 지정 함량이 1~2%와 3%로 갈리고, 전성분에 올라가는 이름도 각각 다릅니다. 샘플 요청서에는 유도체 이름을 적어야 합니다.
고시 원료만으로 가는 길에서는 어렵습니다. 미백 기능성 고시 9종에 아스코빅애씨드는 없고, 비타민C 계열로는 유도체 네 개만 올라 있습니다. 목록 밖 원료로 가려면 심사 자료가 따로 붙습니다.
마그네슘아스코빌포스페이트는 수용성이고 25도 물에 154g/L까지 녹습니다. 아스코빌테트라이소팔미테이트는 물에 녹지 않아 오일상에 넣습니다. 에틸아스코빌에터는 공급사 자료에 수용성과 유용성이 함께 적혀 있습니다.
권장 범위가 원료마다 다릅니다. 마그네슘아스코빌포스페이트는 pH 6 아래에서 변색된다고 적혀 있고, 에틸아스코빌에터 공급사 자료의 권장 범위는 5.0~6.0입니다. 산성 토너에 전자를 넣으면 색이 돕니다.
다릅니다. 공급사 자료는 마그네슘아스코빌포스페이트를 0.2~3%, 에틸아스코빌에터를 0.15~15%, 아스코빌테트라이소팔미테이트를 1~3%로 적습니다. 고시 함량은 표시 근거를 받기 위한 숫자이고, 권장 농도는 제형이 버티는 범위입니다.